Agan aganwati pasti udah ngga asing lagi denger kata ayam
asam manis, di warung giyok juga ada ayam asam manis. Ayam manisnya made in
sendiri jadi mungkin ada beberapa perbedaan dari ayam asam manis yang saosnya
dr buatan pabrikan, buat ayam asam manis di warung giyok lebih kerasa asem sama
manisnya buat yang suka asem asem tambah manis harus coba JJ. Untuk spesifikasinya
ntar ayamnya di potong-potong terus di masukin ke saos ato kuah asam manisnya
dan hasinya mirip gambar di atas.. J
Monday, January 26, 2015
Ayam Bawang Bombay
Ini gan yang di namain ayam bawang bombay. Ini dibuatnya
dari bawang Bombay yang di tumis + bumbu bawang Bombay buatan pak giyok J sampai harum terus di
tambahin kuah, baru deh masukin ayam yang udah di potong-potong. Mungkin untuk
spesifikasi akhirnya ini kuahnya jd kentel gitu rasanya bisa dikatakan hampir
ke tongseng. Buat yang suka pedes tinggal tambahin cabe tambah mantap biar jd
hot luar dalem